Wrośniak różnobarwny [Trametes versicolor] jest potężnym wsparciem dla układu odpornościowego. Ten typowy grzyb występuje w lasach półkuli północnej praktycznie przez cały rok. W ciemnych i mroźnych miesiącach zimowych – styczniu i lutym, czyli wtedy, gdy jesteśmy najbardziej narażeni na choroby. Ale jak zwykle Natura ma coś dla nas przygotowanego na taką ewentualność.
Wrośniak różnobarwny
Idąc przez las, często przeoczamy te zwykłe grzyby. Można je również zobaczyć w parkach i ogrodach. Wyrastają na spróchniałych pniach drzew liściastych, a czasami na żywych drzewach.
Można je szybko rozpoznać ze względu na ich unikalne ubarwienie, przypominające upierzenie indyka. Stąd pochodzą angielskie i łacińskie nazwy: “turkey tail” lub “Versicolor” oznaczające “wiele kolorów” oraz “trametes” odnoszące się do ich cienkości – przy grubości zaledwie 1-3 mm.
Wrośniak różnobarwny ma unikalne, okrągłe paski, rozmieszczone na jego owocnikach. W miarę starzenia się grzyba paski te stają się coraz wyraźniejsze. Mogą to być odcienie brązu, płowej żółci, kremu, beżu, pomarańczu, zieleni, a nawet czerni. Zewnętrzny biały lub kremowy okrąg przywodzi na myśl rozszerzony na zewnątrz ogon indyka.
Owocniki wyrastają na boki lub w środku drzewa. Często widuje się je rosnące w grupach. Największe mogą osiągać wielkość ludzkiej dłoni, jednak zazwyczaj są znacznie mniejsze. Mają przyjemny zapach, który jest świeży. W miarę upływu czasu ich czapeczki stają się bardziej płaskie, cieńsze i mniej elastyczne. Spód tych czapeczek zmienia się z bladego kremowo-białego na ciemnobrązowy. W wielu przypadkach mogą być pokryte mszysto-zielonym nalotem, co oznacza, że nie nadają się już do spożycia i nie należy ich brać.
Te cudowne, maleńkie grzybki mają duży udział w powtarzających się procesach przyrody. Rozkładają martwe drewno i oddają ziemi związki, które zostały w nim zawarte. W zamian dostarczają człowiekowi wigoru i odporności. Kojąco orzeźwiają i przywracają równowagę mechanizmom odpornościowym.
Grzyb używany w tradycyjnym zielarstwie
Rdzenni mieszkańcy Ameryki Północnej, Europy i Azji od wieków stosowali tego grzyba dla wzmocnienia odporności. Najwcześniejsze dokumenty związane z naszą ziemią sięgają XV wieku. Według starożytnej chińskiej sztuki leczniczej, herbaty ziołowe z piołunem mogą zrównoważyć Shen (ducha) i życiową energię Qi oraz wzmocnić kości i ścięgna.
Charakterystyka:
- Smak: bez smaku, cukrowy, solankowy
- Potencja: neutralna, lekko chłodząca, odwadniająca
- Wpływ na organizm: wzmacnia odporność, odżywia śledzionę, poprawia funkcjonowanie płuc, stymuluje funkcje wątroby, wzmacnia kości
- Działanie: harmonizuje równowagę yin-yang, ożywia witalność Qi, wspiera zdrowie śledziony, eliminuje toksyczne ciepło i zatory śluzowe, odprowadza zbędne płyny.
W tradycyjnej medycynie chińskiej grzyb jest środkiem rewitalizującym, który reguluje system immunologiczny i wzmacnia płuca, żołądek i śledzionę. Usuwa wilgoć i zanieczyszczenia. Bardziej efektywnie niż inne grzyby lecznicze wzmacnia wrodzoną zdolność organizmu do oczyszczania się. Reguluje działanie układu odpornościowego, osłabiony ożywia, nadmierny “hamuje”.
Zastosowania w medycynie wschodniej:
- brak wigoru i tężyzny, słaby apetyt, przedłużające się wyczerpanie;
- nawracające dolegliwości, uporczywy kaszel i świszczący oddech, grypa;
- bóle stawów, luźność jelit, dolegliwości trawienne;
- wahania nastroju, zmęczenie psychiczne, zamglone myślenie;
- zawroty głowy i kołatanie serca;
- ponadto cukrzyca;
- zapalenie wątroby i marskość wątroby;
- nowotwory; skutki uboczne radioterapii i chemioterapii.
Szczególnie korzystny w przypadku ogólnego zmęczenia, zmęczenia spowodowanego chorobą, chorobami zakaźnymi, skłonnością do przeziębień. Może być stosowany stale w sezonie zimowym, aby utrzymać odporność na optymalnym poziomie. Zatrzyma grypę i choroby górnych dróg oddechowych.
Współczesne zastosowanie Wrośniaka
Począwszy od lat 60-tych XX wieku w Chinach i Japonii prowadzono badania nad grzybem drozdowym ze względu na jego potencjał w walce z rakiem. Jego ekstrakt został dopuszczony jako dodatek do istniejących metod leczenia raka. Działa toksycznie na komórki, zatrzymując wzrost guza poprzez wpływ zarówno na komórki nowotworowe, jak i odpornościowe.
Wrośniak jest wypełniony szeregiem antyoksydantów, fenoli, flawonoidów i polisacharydów, w tym beta-glukanów (PSP), które mogą promować równomierną odpowiedź immunologiczną. Pomagają one zwiększyć obronę przed patogenami, toksynami i stanami zapalnymi, jak również pobudzają uwalnianie substancji ochronnych. Dodatkowo, substancje te chronią zdrowe komórki przed wpływem toksyn i zabiegów medycznych.
Działanie substancji obejmuje właściwości antyoksydacyjne, adaptogenne, przeciwzapalne, przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe, przeciwnowotworowe, moczopędne i immunomodulacyjne.
Grzyb przywołuje zarówno naturalną, jak i adaptacyjną odporność. Funkcjonuje jako prebiotyk, zapewniając odżywienie korzystnej mikrobioty w jelitach w celu utrzymania równowagi. Oprócz wdrożenia w leczeniu raka, jest wysoko ceniony w Chinach i Japonii w leczeniu chorób układu oddechowego i grypy. Wzmacnia płuca, wspomagając odrastanie wyściółki śluzowej.
Eliminuje śluz blokujący oddychanie związany z zapaleniem zatok, dróg oddechowych, astmą. Podobnie korzystnie wpływa na błony śluzowe układu moczowego i rozrodczego.
Co zrobić z Wrośniaka różnobarwnego
Do celów leczniczych zbieramy niedojrzałe, drobne, solidne osobniki o przyjemnym zapachu. Po zebraniu należy je koniecznie przechowywać w ciemności, aby móc je od razu przetwarzać, ponieważ szybko wysychają i tracą kolor.
Wrośniak różnobarwny ma łagodny, delikatny grzybowy smak, słaby przyjemny zapach. Po oczyszczeniu można go suszyć w piekarniku rozgrzanym do 50 stopni lub mrozić. Dodawać do zimowych zup, gulaszów, robić herbaty i napary. Grzyb jest podobny w formie do drewna, najmocniejsze składniki znajdują się w mocnej celulozie. Najprostszym sposobem na ich wyciągnięcie jest nalewka.
Wywar z wrośniaka różnobarwnego
Posiekaj kilka świeżych lub suszonych grzybów na drobne kawałki. Dzięki temu odsłonisz zwiększoną powierzchnię do wydobycia aktywnych składników. Wrzuć łyżkę stołową do rondla z dwoma szklankami wody. Dusić pod przykryciem na małym ogniu przez 20-30 minut. Może być konieczne dodanie więcej płynu, ponieważ odparowuje on w ciągu jednej lub półtorej godziny. Spożywaj jedną do dwóch szklanek każdego dnia.
Nalewka z wrośniaka
Wymieszaj wódkę z pokrojonymi w kostkę świeżymi lub suszonymi grzybami. Umieścić w miejscu o niskiej temperaturze i bez światła na okres trzydziestu dni. Następnie mieszaninę przecedzić. Podawać 5 ml rozcieńczone w wodzie dwa do trzech razy dziennie, trzydzieści minut do godziny po jedzeniu.
Mówi się, że najskuteczniejsza jest kombinacja nalewki i odwaru określana jako “podwójna ekstrakcja”. Niektóre substancje są bardziej rozpuszczalne w wodzie, podczas gdy inne lepiej sprawdzają się w alkoholu. Produkt końcowy powinien zawierać stężenie alkoholu około 25%.
