Syrop z cytryny i imbiru zawiera witaminy C i E, a także niewielkie ilości witamin B1, B2, B3, B6 i kwasu foliowego. Syrop ten jest również bogaty w składniki odżywcze, takie jak potas, wapń, magnez i żelazo.
Syrop z cytryny i imbiru można stosować jako naturalny środek łagodzący ból gardła, kaszel i inne objawy przeziębienia. Można go również stosować jako smaczny dodatek do herbaty lub napoju, a także jako dodatek do deserów. Syrop należy spożywać 1-2 łyżki stołowe dziennie lub według wskazań lekarza.
Syrop z cytryny i imbiru jest znany ze swoich wielu korzyści dla zdrowia
- Poprawia odporność: Syrop z cytryny i imbiru ma właściwości antyoksydacyjne, co oznacza, że pomaga organizmowi walczyć z bakteriami i wirusami. Dzięki temu może on poprawić funkcjonowanie układu odpornościowego.
- Pomaga przy problemach trawiennych: Syrop z cytryny i imbiru może pomóc wzmocnić układ trawienny poprzez stymulację produkcji soków żołądkowych oraz pomoc w regulacji cyklu jelit.
- Zmniejsza stres: Syrop z cytryny i imbiru jest bogaty w antocyjany, które mają działanie uspokajające na organizm i mogą pomóc w radzeniu sobie ze stresem.
- Wspiera serce: Regulowana regularna konsumpcja syropu z cytryny i imbiru ma dobry wpływ na pracę serca, a także poziom cholesterolu we krwi.
Jak przygotować Syrop z cytryny i imbiru
Składniki:
- 6 cytryn;
- imbir w korzeniu;
- 200g cukru;
- 0,5 l wody,
Przygotowanie syropu
- W garnku z gorącą wodą rozpuszczamy cukier i zagotowujemy;
- Cytrynę sparzamy wrzątkiem i kroimy 5 szt. w cienkie plasterki;
- Imbir obieramy ze skórki i kroimy ok 20 plasterków;
- Do zagotowanego syropu z wody i cukru wrzucamy pokrojone cytryny i imbir;
- Wyciskamy sok z jednej cytryn;
- Gotujemy ok 30 min. na małym ogniu od czasu do czasu mieszając;
- Do wyparzonych słoiczków (np. po przecierze pomidorowym) rozkładamy po równo, imbir i
cytryny. Zalewamy pozostałym syropem, zakręcamy słoiczki i pasteryzujemy 10 min.
Syrop jest bardzo aromatyczny w zależności jak dużo dodamy do niego imbiru. Doskonały do 21herbaty ale również możemy go użyć do deserów .
